スペイングルメ・食文化

  1. テイクアウトをスペイン語で

    車から降りずに注文して品物を手に入れたり、テイクアウトで品物を持ち帰って家で食べたり、サービスの種類も多種多様の時代です。今回はそんな時に知っておくと…

  2. スペイン語で挑戦!バスク風チーズケーキの作り方

    「一度食べたら一生忘れられない」といわれるチーズケーキがスペインにあることを、ご存知ですか?バスクの名店で生まれた絶品スイーツ。そのおいしさを再現する…

  3. 観光にも人気!スペインの「市場」

    スペインの生活になくてはならないのがメルカド=市場。新鮮な食材が売られている市民の台所であると同時に、バルとしても利用されている場所、観光スポットとしても外せ…

  4. 「乳製品」に関するスペイン語

    牛乳、ヨーグルト、バターなど、乳製品は毎日の食事に欠かせませんよね。日常でよく使う食材、よく目にするものだからこそ、関連用語はまとめて覚えておきましょう。…

  5. スペイン語のメニューを読む 〜肉料理編〜

    今回はスペイン語のメニューにある「肉料理」の項目に注目してみましょう。牛・豚・鶏の肉が使われていることが一般的ですが、どの部位なのか、どんな調理法なの…

  6. スペイン語のメニューを読む 〜マリスコス編〜

    マリスコスとはスペイン語でシーフードのこと。その地域で捕れた新鮮な魚や貝類などおいしい食材を見逃さないように、スペイン語のメニューに出てくれる魚介系の…

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