スペイングルメ・食文化

  1. 食器を表すスペイン語

    コップ、グラス、カップ。似ているものをとっさにスペイン語で言い表そうとすると、意外と混乱しがちです。あなたはこれらの単語の違いをご存知ですか?今回のテ…

  2. スペインの便利な調理道具

    日本とは食文化が違うヨーロッパでは、調理道具も日本ではあまり見かけないものがあります。あると便利なちょっとしたアイテムをご紹介しましょう。まずは会話例…

  3. スペインの定番「アリオリソース」の作り方

    スペイン料理に欠かせないソースの代表といえば、アリオリソースです。パエリア、サラダ、フライドポテトなどさまざまな料理によく合い、特にカタルーニャ地方では日常的…

  4. テイクアウトをスペイン語で

    車から降りずに注文して品物を手に入れたり、テイクアウトで品物を持ち帰って家で食べたり、サービスの種類も多種多様の時代です。今回はそんな時に知っておくと…

  5. スペイン語で挑戦!バスク風チーズケーキの作り方

    「一度食べたら一生忘れられない」といわれるチーズケーキがスペインにあることを、ご存知ですか?バスクの名店で生まれた絶品スイーツ。そのおいしさを再現する…

  6. 観光にも人気!スペインの「市場」

    スペインの生活になくてはならないのがメルカド=市場。新鮮な食材が売られている市民の台所であると同時に、バルとしても利用されている場所、観光スポットとしても外せ…

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