スペイングルメ・食文化

  1. 観光にも人気!スペインの「市場」

    スペインの生活になくてはならないのがメルカド=市場。新鮮な食材が売られている市民の台所であると同時に、バルとしても利用されている場所、観光スポットとしても外せ…

  2. 「乳製品」に関するスペイン語

    牛乳、ヨーグルト、バターなど、乳製品は毎日の食事に欠かせませんよね。日常でよく使う食材、よく目にするものだからこそ、関連用語はまとめて覚えておきましょう。…

  3. スペイン語のメニューを読む 〜肉料理編〜

    今回はスペイン語のメニューにある「肉料理」の項目に注目してみましょう。牛・豚・鶏の肉が使われていることが一般的ですが、どの部位なのか、どんな調理法なの…

  4. スペイン語のメニューを読む 〜マリスコス編〜

    マリスコスとはスペイン語でシーフードのこと。その地域で捕れた新鮮な魚や貝類などおいしい食材を見逃さないように、スペイン語のメニューに出てくれる魚介系の…

  5. スペインの屋台「チリンギート」

    地中海や大西洋に面しているスペインには夏のバカンスを楽しめる絶好のビーチが数多くあります。その海岸沿いで新鮮な魚介を食べられるのが、スペインの屋台=チ…

  6. スペインのパン屋さん&パンの種類

    スペインのパン屋さん=panadería には、毎朝焼きたての美味しいパンが売られています。スペイン料理が並ぶテーブルにも欠かせない、カリッと香ばしい…

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