スペイングルメ・食文化

料理するときに知っておくと便利なスペイン語➁

料理の手伝いをしていると、「~をとって」とか「~をして」って頼まれることがありますよ。そんな時道具の名前がわからないと辛いですよね。

今回は料理の時に役立ついくつかの単語を学びましょう!

会話

Ami: ¿Quieres que te ayude a cocinar?

よかったら手伝おうか?

Marta: Claro que si. Tú serás buen ayudante.

助かるわ。あなたならいい助手になってくれるはず。

Ami: Eso espero. Entonces, ¿qué hago ahora?

だといいけどね。それで、何をすればいい?

Marta: Bueno, quiero que frias las verduras que ya piqué. Están en el refrigerador.

じゃあ、もう切ってある野菜を炒めてくれるかな。冷蔵庫に入っているから。

Ami: Está bien. ¿Hay que echar aceite?

わかった。油を入れたほうがいい?

Marta: No creo que es necesario. El sartén que tengo es de teflon asi que no creo que se pegue.

必要ないと思うわ。フライパンはテフロン加工だからくっつかないと思う。

Ami: Que bueno. ¿Y después?

それならよかったわ。その後は何をすればいい?

Marta: Echale un poco de agua y maizena. Con la paleta vas moviendo hasta que quede espeso.

水とコーンスターチをちょっと入れて。そこにあるヘラでとろみが出るまで混ぜ続けて。

Ami: Muy bien. Lo que no me has dicho es qué comida vas a hacer.

わかったわ。そういえば何ができるのか教えてくれてないわね。

Marta: Es cierto. Mejor no te digo para que sea sorpresa.

そうだったわね。サプライズになるようにあえて言わないわ。

料理道具の名称

  • olla 鍋     
  • olla honda 深い鍋  どのような鍋かによって形容詞を付けると便利
  • espátula, paletaへら(スパチュラ)混ぜるときに使うもの、フライ返しなど全般
  • sartén フライパン  テフロン加工の時は de teflonをつければいい
  • olla de presión  圧力鍋 
  • hervidor  やかん  スペイン語圏の人はほとんどやかんを使わず、鍋で沸かしてしまう
  • cucharrón おたま スプーンの大きい判ということ
  • cuchillo 包丁  
  • tabla para picar まな板 

おわりに

キッチンにある料理道具には限りがありません。でもこれだけ基本的なことを知っていると、コミュニケーションもスムーズになるはず。

目新しいもの、わからないものは勇気を振り絞って聞いてみましょう!そうすると語彙もどんどん増えていきますよ。

スペイン語教室エスパ

今回のスペイン語での表現は、覚えられましたか?(スペイン語を150%活用するために)

口に出して何度も読んでみると、脳にしっかり染み込むから覚えられますよ。

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