どの国の料理を見ても卵は調理に欠かせないもの。比較的安く、簡単に手に入り、栄養価も高い卵。
今回はレストランや食堂で聞かれたときに役立つ卵に関連したスペイン語を見てみましょう。
レッスンの内容
会話
Tono : Entonces quiero dos platos de combo B que lleva huevo y tocino, por favor.
じゃあ卵とベーコンが付いてるBセットを二つお願いします。
Mesera : Con mucho gusto. ¿Cómo quiere que prepare su huevo?
喜んで。卵はどんな調理方法がお好みですか?
Tono : ¿Qué opciones tiene?
オプションは何がありますか?
Mesera : Puede ser huevo duro, huevo estrellado o huevos revueltos.
茹で卵、目玉焼き、スクランブルエッグができますよ。
Tono : Y al huevos devueltos ¿puede agregar algo más?
スクランブルエッグは何か追加できますが?
Mesera : Si, puede agregar verduras como tomate y cebolla. Hasta incluso el jamón si guste.
もちろんです。トマトや玉ねぎ、もしお好みでしたらハムも追加できますよ。
Tono : Me parece bien, Entonces uno a este estilo y el otro con huevo estrellado por favor.
美味しそうですね。じゃあそれを一つともう一つのセットは目玉焼きでお願いします。
Maestra : Con gusto. Ahorita se los traigo.
分かりました。今お持ちしますね。

卵の調理方法
ラテンアメリカの朝食は卵をメインにしたプレートが多いので、好みの調理方法を聞かれることがよくあります。
- huevo duro ゆで卵
- huevo estrellado 目玉焼き(二つ)
- huevos revueltos / revuelto de huevo スクランブルエッグ
- huevo tibio 半熟卵
おわりに
生卵や半熟卵はを食べる習慣は国や文化によって抵抗があるようで、ほとんどはしっかり火が通ったものです。注文する際には自分の好みをしっかり説明しましょう。